255
С
АНТА-
М
АРГЕРИТА-ДИ-
П
УЛА
С
АРДИНИЯ
М
ОРСКИЕ
К
УРОРТЫ
Высокая кухня Forte Village
Настоящий гастрономический
фейерверк готовы устроить для
вас 80 поваров Forte Village, в
том числе и три шеф-повара
ресторанов Мишлен, демон-
стрируя свое мастерство в 21
ресторане Forte Village. Вот
только некоторые из них.
Gordon Ramsay: супергерой
теле-шоу, светский лев Гордон
Рамси поднял интернациональ-
ную кухню на новые высоты.
Это самый креативный шеф-
повар отеля с конца двадцатого
века. Здесь вас ждут самые
смелые и удивительные гастро-
номические находки.
Rocce: свежайшая, только что
выловленная рыба на гриле.
Pasta House: свежеприготовлен-
ная паста со средиземноморски-
ми соусами.
Cavalieri: большой шведский
стол на открытом воздухе среди
зелени «музыкального» сада.
Torre Grill: отборное мясо-
гриль, закуски, десерты, сыры.
Belvedere: самые изысканные и
легкие вариации средиземно-
морской кухни на террасе, об-
ращенной к изумрудному морю.
Le Dune: яркие впечатления от
изобретательности шеф-повара
и современного взгляда на реги-
ональную итальянскую кухню.
Forte Gourmet: рестораном
управляет шеф-повар рестора-
нов Мишлен Рокко Ианноне.
Здесь вы откроете для себя
заново вкус традиционной ита-
льянской кухни.
Cantina del Forte: дегустацион-
ное меню из 300 лучших сортов
вина со всех сторон света.
А также в вашем распоряжении
этнические рестораны, от сард-
ского до индийского, и множество
уютных баров, часть из которых
работает до поздней ночи.
Площадь Мария-Луиджиа
–
центр светской жизни
Forte Village
Здесь проходят
разнообразные представления,
модные дефиле, устраивают-
ся концерты итальянских и
мировых звезд шоу-бизнеса и
классической музыки. Имен-
но здесь вы можете пройтись
по аркадам, где расположены
бутики корифеев итальянской
и международной моды: Gucci,
Bulgari, Mont Blanc, Rolex,
Moschino, Dolce& Gabbana,
Ermenegildo Zegna, Cavalli, La
Perla, Fendi. В конгресс-центре
с его великолепными залами
устраиваются балы, торжества и
международные конференции.